La ricetta per i bambini - grandi e piccoli
Das Schicksal hat es gut gemeint mit uns.
Für dieses Glück bin ich unendlich dankbar.
Seit Jahren backen und verkaufen
Freunde und ich Grittibänze zu Gunsten des Kinderspitals Zürich.
Zubereitung
500g Mehl, 2 TL Salz, 3 EL Zucker und 20g Hefe mischen. 60g weiche Butter und 3 dl Milch beigeben. 10 Minuten zu einem weichen glatten Teig kneten, zugedeckt bei Raumtemperatur 2 Stunden aufs Doppelte aufgehen lassen.
Teig teilen in 4 Rollen. Kopf, Arme und Beine einschneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Mit verklopftem Ei bestreichen, mit Rosinen und Mandelstiften verzieren - gut in den
Teig drücken!
25 Minuten in der unteren Hälfte des auf 180 Grad vorgeheizten
Ofens backen.
Geniessen!
Vegetarisches Rezept
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